عسل غذا یا داروی معجزه گر

عسل ،ماده غذایی بسیار غنی و انرژی بخشی است که حدود۸۰ درصد از قندهای ساده یا مونوساکاریدها ساخته شده و هر۱۰۰ گرم آن ۳۲۰ کالری ایجاد می کند این مونو ساکاریدها بسرعت جذب می شوند و اثر انرژی بخشی خود را آشکار می کنند گفتنی است ، علاوه بر اثر کالری زایی ، عسل دارای ویتامین های متعددی از قبیل تیامین ، ریبوفلاوین ، اسیدنیکوتینک ، اسید اسکوربیک ، پیریدوکسین و ویتامین کا است.

خواص فیزیکی عسل ، اثر ضد باکتریایی دارد و از زمانهای قدیم انسانها از خاصیت ضد میکروبی عسل سود جسته و آن را در درمان ناراحتی های پوستی از قبیل زخمها و سوختگی ها به کار برده اند و یکی از بهترین پانسمانها محسوب میشود.همچنین ، عسل را در درمان بیماری های دستگاه تنفسی و عفونت های ناحیه حلق به کار می برند و خاصیت ضدباکتریایی آن موجب اثربخشی عسل می شود و خاصیت ضد التهابی آن نیز مشاهده شده که به هیگروسکوپیک بودن آن نسبت داده شده است.

عسل علاوه براینکه یک غذای کامل است یک اکسیر پر انرژی نیز میباشد به طوری که سالیان سال به عنوان دارو برای درمان بیماریها مورد استفاده قرارگرفته است مصرف عسل در عرض چند دقیقه به شخص نیرو میدهد وتحمل بافتی و قدرت ترمیم آنرا افزایش می دهد بنابراین ورزشکاران باید عسل مصرف کنند

چگونه میتوان قدرت حافظه را افزایش داد؟

هنگام تولد تعداد مشخصی سلول مغزی داریم که به مرور با پیر شدن شمار بسیار زیادی از آنها را از دست می دهیم.
تحقیقات گسترده نشان داده است هرچند تقریبا می توان گفت ، سلول های مغزی پس از تولد تکثیر نمی شوند، اما با تمرین و برخی فعالیت ها می تواند فعالیت و حجم بخش هایی از مغز را افزایش داد.

برای مثال قسمتی از مغز رانندگان که مربوط به کنترل نقشه یابی تصویری است، رشد بیشتری دارد. همچنین بخشی از مغز نوازندگان ماهر که کنترل و اداره موسیقی را در اختیار دارد، حجم بیشتری دارد.

از طرف دیگر، تحقیقات نشان داده است ارتباطات بین سلول های بخش های خاصی از مغز در افرادی با مهارت های ویژه مانند مهندسان و معلمان بیش از دیگران است .

با توجه به این یافته ها ، دانشمندان معتقدند می توان با برخی کارها ، میزان کارایی مغزی را افزایش داد و همچنین از زوال عقل در سالمندی جلوگیری کرد:

مقابله با خشم

فشار روانی به هر تغییری گفته می شود که شما ناگریز به سازگاری با آن هستید و  دامنه آن از کمترین خطر فیزیکی موجود گرفته تا شور و شوق عاشق شدن یا نیل به موفقیتی که مدت ها در آرزوی آن بوده اید ، متغیر است .

منابع فشار روانی :

1- محیط

 2- عوامل فشار زای اجتماعی

3- عوامل فیزیولوژیک مثل بلوغ نوجوانی و یائسگی در زنان ، پیری

4- افکار درونی

تغییراتی که در بدن هنگام فشار روانی وارد می شوند عبارتند از : افزایش ضربان قلب و سرعت تنفس ، انقباض عضلانی ، افزایش سوخت و ساز سلولهای بدن و افزایش فشار خون. ‏

پرتقال و درمان چاقی

مصرف پرتقال بهترین درمان چاقی است و با مصرف آن کمبود عناصر فلزی بدن تامین و مقاومت طبیعی بدن زیاد می‌شود. همچنین میوه پرتقال، سرشار از ویتامین‌های C ،B و A است.  

پرتقال دارای آهن، فسفر، کلسیم، منیزیم، سدیم، پتاسیم، مس، کلر، گوگرد، روی و غیره است. آب پرتقال، اثر مقوی و نشاط‌آور دارد و با مصرف آن، غلظت خون کاهش پیدا می‌کند، لذا می‌توان پرتقال را محافظ سیستم عروقی به‌حساب آورد.
اگر آب پرتقال بدون پوست کندن میوه تهیه شود اثر مفیدتری دارد. آب پرتقال نوشابه‌ای مفرح و با خاصیت مدر و دارای اثر ضد سم است و مقاومت محیطی بدن را زیاد می‌کند.
افرادی که چاق هستند، اگر رژیم پرتقال بگیرند، در رفع چاقی بسیار موثر است. در این رژیم باید چند روز پرتقال بخورند.
برای معالجه چاقی و گرفتن رژیم لاغری، یک عدد پرتقال و ۳ لیمو را به برش‌های نازکی ببرید و آن را مدت ۱۰ دقیقه در نیم لیتر آب بجوشانید، ۲ قاشق سوپ‌خوری عسل را به آن اضافه کنید و دوباره ۵‌ دقیقه آن را بجوشانید، بعد آن را صاف و بگذارید سرد شود و هر روز ۳ استکان کوچک از آن را میل کنید

پیشگیری از اعتیاد در نوجوانان

سوء مصرف مواد یکی از مهمترین مشکلات عصر حاضر می‌باشد. در ایران آمار دقیقی از سوء مصرف مواد در نوجوانان و دانش‌آموزان در دسترس نیست. ولی ارزیابی‌ها نشان داده 7/7% موارد فرد پیشنهاد دهنده مصرف مواد یکی از همکلاسان یا دوستان مدرسه بوده است. با توجه به اینکه حدود 33% از جمعیت کشور را دانش‌آموزان تشکیل می‌دهند و از آنجایی که مصرف مواد در سن پایین‌تر، با احتمال بیشتر اعتیاد و عواقب جدی‌تری از نظر بهداشتی همراه است اهمیت برنامه‌های پیشگیری از سوء مصرف مواد در خانه و مدرسه مشخص می‌گردد.

آیا مواد اعتیادآور را می‌شناسید؟

مواد اعتیادآور شامل همه موادی است که روی مغز تأثیر می‌گذارد و باعث هیجان، افسردگی، رفتار غیرطبیعی و یا گیجی می‌شود مصرف مکرر آن وابستگی ایجاد می‌کند.

چگونه با خستگی مبارزه کنیم؟

شما می‌توانید بدون نیاز به نوشیدن قهوه کافئین‌دار یا مصرف محرکها با خستگی شدید که شامل احساس خستگی و فقدان انرژی است، مقابله کنید.

● با انجام دستورالعملهای زیر می‌توانید به مقصد خود برای مقابله با خستگی برسید:

▪ یک برنامه خواب منظم را به دقت و به طور جدی دنبال کنید و اطمینان حاصل کنید که هر شب به مقدار کافی خوابیده‌اید.

درست غذا بخورید تا قلبی ‏سالم داشته باشید

اصل اساسی برای داشتن یک قلب سالم و پیشگیری از بیماریهای قلبی و عروقی تغذیه صحیح است با انتخاب غذاهای مناسب و رعایت یک برنامه غذایی صحیح از یک سو و داشتن فعالیت فیزیکی روزانه مناسب از سوی دیگر قلب شما تا حد زیادی در برابر بیماریها بیمه خواهد شد.

خانم ها به ویژه در دوران پس از یائسگی در معرض خطر بیماریهای غیر واگیر و به ویژه بیماریهای قلبی و عروقی و سکته های مغزی قرار دارند .

مهم ترین عوامل خطر بیماریهای قلبی عروقی شامل سیگار کشیدن ، فشار خون بالا ، چربی خون بالا، استرس های روحی ، فعالیت فیزیکی کم ، وزن زیاد و ابتلا به دیابت است .