| ۱. نخود به‌علت درا بودن اسیدهای آمینه مختلف، ویتامین‌ها و مواد معدنی غذای بسیار خوبی است. |
|
| ۲. نخود از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و با همه خواص بی‌شماری که دارد نفاخ و دیر هضم می‌باشد و نباید در خوردن آن افراط کرد. |
|
| ۳. نخود کمی ملین است. |
|
| ۴. نخود اثر ادرارآور و قاعده‌آور دارد. |
|
| ۵. نخود کرم کش است. |
|
| ۶. برای برطرف کردن درد سینه و ریه باید نخود را با کمی نمک پخت و آب ژله‌مانند آن را خورد. |
|
| ۷. روغن نخود برای تقویت مو مؤثر است شب‌ها آن را به سر بمالید و صبح مو را بشوئید. |
|
| ۸. روغن نخود برای دندان درد و سردرد مفید است. |
|
|
|
| ۱۰.استعمال روغن نخود برای تقویت نیروی جنسی مؤثر است. |
|
| ۱۱. افراد گرم مزاج باید نخود را با سکنجبین بخورند تا از نفخ شکم جلوگیری کند. |
|
| ۱۲. نخود را می‌توان برای دفع رسوبات و درمان زردی به‌کار برد. |
|
| ۱۳. نخود در رفع دردهای کلیوی موثر است. |
|
|
|
| ۱۵. یکی از غذاهای مغذی که سرشار از پروتئین‌های گیاهی، ویتامین‌ها و مواد معدنی است هم می‌باشد که در کشورهای عربی جزء غذاهای اصلی آنها است.گیاهخواران هموس را جانشین گوشت می‌کنند این غذا از نخود پخته و کره کنجد که تاهینی نامیده می‌شود درست می‌شود |
