| . شلغم از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است. خواص شلغم زیاد است از آن جمله: |
|
| 1. شلغم مقوی است. |
|
| 2. شلغم اشتها‌آور است. |
|
| 3. شلغم ضعف جنسی را درمان کرده و اسپرم را زیاد میکند. |
|
| 4. شلغم سرفه را تسکین می‌دهد. |
|
| 5. ترشی شلغم بهترین نوع ترشی است زیرا مقوی معده و روده‌ها و اشتها‌آور است. |
|
| ۷. آب شلغم قند خون را پائین می‌آورد. |
|
| ۸. تخم شلغم را اگر سرخ کرده و بخورید برای ضعف جنسی مؤثر است. |
|
| ۹. اگر گلو درد دارید آب پخته شلغم را قرقره کنید. |
|
| ۱۰. خوردن آب شلغم به درمان جوش صورت کمک میکند. |
|
| ۱۱. شلغم حافظه را تقویت میکند. |
|
| ۱۲. شلغم در درمان شب‌کوری میتواند موثر باشد. |
|
| ۱۳. شلغم به‌علت داشتن ویتامین B۱ علاج کم‌خونی است. |
|
| ۱۴. شلغم برای رشد و نمو استخوان‌ها مفید است بنابراین زنان باردار و شیرده حتماً باید از آن استفاده کنند. |
|
|
|
| ۱۶. آنهائی که غده تیروئیدشان کم ترشح میکند باید حتماً شلغم بخورند زیرا شلغم به‌علت داشتن ید فراوان ترشحات غده تیروئید را تنظیم میکند. |
|
| ۱۷. شلغم یکی از گیاهان ضد سرطان است . |
|
| ۱۸. شلغم درمان بسیاری از بیماری‌های پوستی است. |
|
| ۱۹. شلغم پخته بهترین دارو برای برونشیت است. |
|
| ۲۰. در فصل زمستان برای پیشگیری از سرماخوردگی و بیماری‌های تنفسی اقلاً چند بار در هفته شلغم بخورید شلغم پخته بهترین صبحانه است. بدن را تمیز کرده و مواد سمی را از بدن خارج می‌سازد. البته آب شلغم خام خواص بیشتری از شلغم پخته دارد به شرطی که معده شما را ناراحت نکند. |
