آب یک ماده مغذی ضروری است که باید بعنوان بخشی از غذا در نظر گرفته شود.
v آب یک ماده مغذی ضروری است که باید بعنوان بخشی از غذا در نظر گرفته شود.
v کمبود بسیاری از مواد غذایی را میتوان حتی تا ماه ها تحمل کرد ولی بدون آب بیش از 6 روز نمیتوان زنده ماند.
v 60% وزن بدن بزرگسالان را آب تشکیل میدهد که این مقدار در کودکان بیشتر است.
آب یک ماده مغذی ضروری است که باید بعنوان بخشی از غذا در نظر گرفته شود.
v آب یک ماده مغذی ضروری است که باید بعنوان بخشی از غذا در نظر گرفته شود.
v کمبود بسیاری از مواد غذایی را میتوان حتی تا ماه ها تحمل کرد ولی بدون آب بیش از 6 روز نمیتوان زنده ماند.
v 60% وزن بدن بزرگسالان را آب تشکیل میدهد که این مقدار در کودکان بیشتر است.
اعمال کلیدی آب در بدن:
v آب مواد مغذی و مواد زائد را در بدن جابجا می کند.
v آب منبع تولید انرژی در بدن است.
v آب یک محیط مناسب برای واکنشهای شیمیایی است.
v آب حلال مواد معدنی، بعضی ویتامینها، قند و ... در بدن میباشد.
v آب بعنوان ضربه گیرنده در چشم، نخاع و حاملگی (برای جنین) عمل میکند.
v آب به تنظیم دمای بدن کمک میکند.
v آب منبع با ارزشی برای بعضی مواد معدنی مانند منیزیم میباشد.
v میزان آب مورد نیاز به نوع غذا، فعالیت بدنی و شرایط آب و هوایی بستگی دارد. 3 – 2 لیتر آب (معادل 12 – 8 لیوان) در روز مورد نیاز است.
v در یک رژیم غذایی معمولی 10 لیوان آب مورد نیاز است که 4 لیوان آن را از مواد غذایی و 6 لیوان از طریق نوشیدن مایعات تأمین میشود.
بخاطر بسپارید: روزانه 8-6 لیوان آب بنوشید.
تحت شرایط خاصی نیاز بدن به آب بیشتر میشود:
1) در آب و هوای بسیار گرم و بسیار سرد.
2) در هنگام فعالیتهای زیاد بخصوص اگر در هوای گرم و زیر نور خورشید باشد مثل ورزش، باغبانی و ....
3) در هنگام حاملگی و شیردهی.
4) هنگامی که بیمار هستید و مبتلا به تب، اسهال، استفراغ و خونریزی میباشید.
پس در چنین مواقعی بیش از پیش آب بنوشید.
نوشیدنیهای کافئین دار مثل قهوه و چای جایگزین خوبی برای آب محسوب نمیشوند زیرا بدلیل کافئین و تئوفیلینی که دارند ادرار آور میباشند و نه تنها آب زیاد به بدن نمیرسانند بلکه باعث دفع آب هم میشوند. ورزشکاران (بخصوص دوندگان)، کودکان و سالمندانی که احساس تشنگی در آنها کاهش یافته است باید بطور مرتب آب بنوشند.
v هنگامی که آب کافی به بدن شما میرسد احساس می کنید شاداب و با طراوت، قوی و پرقدرت هستید پس آب را با میل و رغبت و به میزان زیاد بنوشید.
v هنگامی که آب بدن شما کم میشود احساس تشنگی میکنید. مکانیسم تشنگی وقتی فعال میشود که وزن بدنتان کم شده باشد و این زمان برای نوشیدن آب دیر است. پس قبل
از اینکه تشنه شوید آب بنوشید.
هنگامی که آب کمتر از مقدار مورد نیاز مصرف شود مشکلاتی مانند درد و تخریب بافتها ایجاد میشود.
بسیاری از دردها و بیماریها با مصرف مناسب آب بهبود پیدا میکنند. مانند:
1) آسم
2) حساسیتها
3) فشارخون
4) سردرد
5) میگرن
6) کمر درد
7) دردهای رماتیسمی
8) دردهای آنژینی قفسه سینه
9) یبوست
v به خاطر بسپارید همیشه آب سالم و بهداشتی بنوشید.
v سعی کنید نیم ساعت قبل از هر وعده غذا و 2 ساعت بعد از هر وعده یک لیوان آب بنوشید.
v همانطور که در طی روز به دفعات غذا میخورید آب را نیز به دفعات و نه یک جا بنوشید.
v همیشه یک بطری آب در ماشین یا کیف دستی داشته باشید و جرعه جرعه آن را بنوشید.
v بیش از حد نوشیدن آب از خشکی و چروکیدگی پوست جلوگیری نمیکند.
v اگر در وعدههای غذایی از گوشت زیاد استفاده میکنید آب بیشتر بنوشید.سایت وزارت بهداشت